Ayotochtin Aleph

$74.00

Agotado

Cerveza Ayotochtin Aleph.

Aleph es una cerveza artesanal con la frutosidad y el carácter especiado derivados del uso de levadura belga, con aroma a lúpulo moderado a alto, a menudo tropical, a frutas de carozo, cítricos o como a pino, típicos de las variedades americanas o del Nuevo Mundo. También se encuentran aromas florales y especiados indicando lúpulos europeos. Aroma a césped debido al dry hopping puede estar presente, de color dorado ligero a ámbar. Espuma blanquecina, moderada a grande, con buena retención y sabor moderadamente especiado y esteroso asociado con cepas de levadura belga. Son comunes sabores como a clavo de olor o a pimienta.

SKU: cxb-ayo14 Categorías: , , Etiquetas: , ,

Descripción

Estilo:NEIPA
Alcohol:7.0 %
Temperatura de consumo:7 °C.
Maridaje:Comidas picantes y frescas como aguachile..
Presentación:Botella de 355 ml.

Información adicional

Peso0.587 kg

Marca

Ayotochtin

Cerveza Ayotochtin

Ayotochtin Cervecería Independiente, situada en Tlaxcala, México, es una joya emergente en el mundo de las cervezas artesanales. Con su impresionante gama de cervezas únicas como "Canícula" y "Pensamiento V - Mole", Ayotochtin se esfuerza por combinar técnicas tradicionales con un toque moderno. "Canícula", por ejemplo, es conocida por su perfil sutilmente afrutado con notas de pino y cítricos, mientras que "Pensamiento V - Mole" ofrece una experiencia gustativa única con su mezcla de sabores que recuerdan al mole tradicional, combinando el chocolate con un toque especiado, lo que refleja la rica gastronomía de la región.Ayotochtin no solo produce cervezas, sino que crea experiencias, invitando a los amantes de la cerveza a explorar sabores que capturan la esencia de la cultura mexicana. La cervecería ha captado la atención no solo por su calidad sino también por su compromiso con la innovación y la autenticidad, manteniendo un fuerte lazo con su comunidad y herencia.

Explora la gama de cervezas Ayotochtin en nuestro catálogo y sumérgete en una experiencia cervecera que celebra la rica cultura mexicana con cada sorbo.

Cervecería Ayotochtin

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