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Border Psycho Güera Prieta
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Baja Escorpión Negro Ale Negra, una cerveza ale negra robusta y compleja, ideal para los amantes de los sabores intensos. Su color negro profundo y espuma cremosa invitan a disfrutarla con calma. Sus aromas intensos a café tostado, chocolate negro y regaliz te transportan a un refugio en el desierto. En boca, su sabor es intenso y complejo, con un amargor moderado y notas tostadas. Su final largo y cálido, con un retrogusto a café, chocolate y un toque ahumado, te invita a seguir disfrutando.
| Estilo: | Black Ale. |
|---|---|
| Alcohol: | 5.5 % |
| Temperatura de consumo: | 4 – 7 °C. |
| Maridaje: | La Baja Escorpión Negro Ale Negra, con su intensidad y complejidad, marida a la perfección con platos robustos y especiados que resaltan sus sabores tostados. Imagina un estofado de carne de res con cerveza, donde los sabores intensos de la cerveza se integran con la complejidad del guiso. Unas costillas de cerdo a la barbacoa con salsa picante, donde el dulzor y picante de la salsa contrastan con el amargor de la cerveza. O incluso, un brownie de chocolate negro con helado de vainilla, donde los sabores tostados de la cerveza complementan la dulzura del postre. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
La Baja Escorpión Negro Ale Negra es una cerveza oscura y robusta, que evoca la intensidad del desierto bajacaliforniano. Su color negro profundo, coronado por una espuma densa y cremosa, invita a disfrutarla con calma y reflexión. Esta cerveza Baja Escorpión Negro Ale Negra desprende aromas intensos a café tostado, chocolate negro y regaliz, con notas sutiles de humo y caramelo. En boca, su sabor es intenso y complejo, con un amargor moderado que se equilibra con la dulzura tostada y las notas de café y chocolate. Su final es largo y cálido, con un retrogusto a café, chocolate y un toque ahumado que invita a seguir disfrutando.
Ideal para aquellos que buscan una ale negra compleja y reconfortante, perfecta para acompañar comidas robustas y momentos de relajación. La Baja Escorpión Negro Ale Negra es una cerveza única y memorable, ideal para ocasiones especiales.
| Peso | 0.558 kg |
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Baja Brewing Company se erige como un referente en la escena cervecera artesanal, donde la tradición y la innovación convergen. Su sello distintivo radica en la cuidadosa selección de ingredientes locales, que infunden a sus cervezas un carácter único y auténtico. Cada creación de cerveza Baja Brewing Company es un homenaje a la riqueza de la región, desde las refrescantes lagers, perfectas para combatir el calor del desierto, hasta las robustas stouts, con sus notas tostadas y complejas.
La versatilidad de sus cervezas se presta para maridajes que realzan los sabores de la gastronomía local. Una IPA, con sus notas cítricas y amargas, armoniza a la perfección con unos tacos de camarón, mientras que una amber ale, con sus matices acaramelados, complementa un plato de cordero a la parrilla. La cerveza Baja Brewing Company se convierte así en un elemento esencial para disfrutar de la experiencia culinaria de la región.
Beer Network, tienda en línea de cervezas artesanales y cervezas importadas.
