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Oskar Blues Brewery, fundada en 1997 en Lyons, Colorado, por Dale Katechis, se ha convertido en un referente en la industria cervecera artesanal. La cervecería se destaca por ser pionera en la utilización de latas para envasar cerveza artesanal, comenzando con su icónica Dale’s Pale Ale en 2002. Este enfoque innovador no solo revolucionó la percepción de las latas en la cerveza artesanal, sino que también permitió que sus cervezas fueran más accesibles para actividades al aire libre, manteniéndose frescas y seguras para el medio ambiente.
Entre las cervezas más populares de Oskar Blues se encuentran la Dale’s Pale Ale, con su perfil lupulado y maltoso, y la Old Chub, una Scotch Ale robusta con sabores de malta y un toque ahumado. La cervecería también produce Ten FIDY, una Imperial Stout intensa y rica en notas de chocolate y café. Con instalaciones en Colorado, Carolina del Norte y Texas, cervezas Oskar Blues continúa innovando y ofreciendo una amplia variedad de cervezas que destacan por su calidad y carácter distintivo.
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