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Trappistes Rochefort 10
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Trappistes Rochefort 10
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$137.00
La Mc Chouffe es una Belgian Strong Dark Ale con 8% ABV, caracterizada por su color caoba y espuma cremosa. En nariz ofrece aromas de caramelo, frutas oscuras y especias, mientras que en boca resalta notas de malta tostada, toffee y un final especiado con toques de nuez. Su cuerpo robusto y carbonatación moderada la hacen ideal para maridar con carnes asadas, quesos curados y postres con chocolate. Es una cerveza compleja y bien balanceada, perfecta para quienes disfrutan sabores intensos y cálidos.
| Estilo: | Belgian Strong Dark Ale |
|---|---|
| Alcohol: | 8 % |
| Temperatura de consumo: | 9 °C. |
| Maridaje: | La Mc Chouffe armoniza con carnes asadas y guisos especiados, como cordero al romero o estofado de res con ciruelas, resaltando sus notas de caramelo y frutas oscuras. También combina con quesos maduros como gouda añejo o stilton, aportando contraste entre su dulzura y la intensidad del queso. Para el postre, acompaña bien con tartas de frutos secos o chocolate amargo, ya que su perfil maltoso y especiado complementa a la perfección los sabores tostados y dulces. |
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
La Mc Chouffe es una Belgian Strong Dark Ale de 8% ABV, elaborada por Brasserie d’Achouffe. Su color caoba profundo con reflejos rubí y su espuma beige cremosa anticipan una experiencia compleja y envolvente. Esta cerveza fusiona la tradición belga con un toque escocés, logrando un balance entre dulzura y especias.
En nariz, predominan aromas de caramelo, frutas oscuras como ciruelas y pasas, y un sutil fondo de nueces tostadas. Notas de especias como canela y clavo, junto con un toque terroso, complementan el perfil aromático. Al primer sorbo, su cuerpo medio-alto y su carbonatación moderada destacan sabores de malta acaramelada, toffee y pan tostado. Un ligero amargor de lúpulo herbal equilibra la dulzura y deja un final cálido con un dejo especiado y licoroso.
Esta cerveza belga es una gran opción para quienes buscan una Belgian Dark Ale con carácter, cuerpo robusto y una complejidad bien integrada. Perfecta para disfrutar lentamente en una copa tulipa para apreciar su evolución aromática y gustativa.
| Peso | 0.621 kg |
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Las cervezas Chouffe, elaboradas por la Brasserie d’Achouffe en Bélgica, han logrado un reconocimiento mundial gracias a su identidad única y su carácter distintivo. Fundada en 1982 en el pintoresco valle de las Ardenas, esta cervecería se ha convertido en un referente dentro de las cervezas belgas, ofreciendo opciones con perfiles afrutados, especiados y con una fermentación bien equilibrada. Su imagen característica, representada por gnomos en las etiquetas, refuerza su conexión con la tradición y la creatividad en la elaboración cervecera.
La cervecería Chouffe ha sabido combinar la riqueza de los métodos artesanales con una propuesta innovadora que atrae tanto a conocedores como a nuevos entusiastas. Cada una de sus cervezas refleja la pasión por la autenticidad y la excelencia en cada sorbo. Para quienes buscan explorar sabores complejos y bien estructurados, las cervezas Chouffe son una opción ideal dentro del universo de las cervezas belgas.
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